المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الكباب الهندي ***روعة**


النظرة الخجولة
01-13-2008, 09:05 AM
**الكباب الهندي**
المقادير:
لحم مفروم
2 طماطم مقطعه مكعبات وسط
2\1 بصله
1 فلفل رومي
ملح + بهار+فلفل احمر
2م صلصة طماطم
م مسحوق الكاري
م ص سمن او زيت
الطريقة :يجهز الكباب كالمعتاد( يوضع اللحم المفروم مع بصلة مفرومه -ملح -فلفل اسود)ويشكل على شكل اصابع مثل الكباب
ويوضع في صينية فرن مع قليل من الزيت وتترك في الفرن الى ان يجف ماء اللحمه
يوضع السمن على النار ونضع البصل الشرائح والفلفل شرائح رفيعه وتقلب ثم توضع الطماطم والصلصة والبهارات والملح ويوضع قليل من الماء (الكمية حسب الرغبة)
ثم توضع الخلطه السابقة على اللحمه وتدخل الفرن لمدة نصف ساعة
وتقدم مع الارز الابيض


صحه وعافية:)

حـبـيـبـــ زوجي ـة
01-13-2008, 09:26 AM
مشكووووووووره يلغلاااا

النظرة الخجولة
01-13-2008, 10:33 AM
الشكر لك
اسعدني حضورك ياغالية

سعود
01-13-2008, 11:16 AM
تسلم يدياتك خيتووووو

عاصمة الحب
01-15-2008, 04:19 PM
تسلمي على الكباب اللذيذ وإن شاء الله أسويه وأعزم كل الاعضاء عليه
والله يعطيك العافية

جولي
01-15-2008, 11:37 PM
امممممممممممم
شكلها لذيذه
يسلموووووو ياعسل

النظرة الخجولة
01-17-2008, 12:59 AM
مشكورين وتسلمون لي
صحتين ان شاء الله
سعود,مجروحه ومكسورة , جولي