المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الفـــول .. تعالي تعلمي وعلمينااا كيف تسووينه ( موضوع اجباري الكل يشارك فيه غصب طيب)


شـــــادن
01-20-2008, 07:49 AM
السلام عليكم بنـات


ادخل بالموضوع دوووووووووغري


ودي اعرف طرقكم في اعداد الفووول .. وخاصه وان كل بلده لها طريقتها

اببتدي انااا ...


الطريقه الاولـى

علبه فول سادة - بصله مفرومه - عصير ليمونه - طماطه مفرومه - بقدونس مفروم تقريبا ملعقتين


- تحمسين البصله في مقله وبعدين تحطين الفول بعد ما تدقينه بالهاون ويصير مهروس طبعا من غير ماتصفين ماءه

- لما يبتدي يغلظ قوامه شوي تحطين معه عصير الليمون و الطماط والبقدونس تحركينهم عشان يختلطون زين مع الفول وتشيلين المقله عن النار ( انا لاحظت طعم الطماط لما ينحط بالاخير وهو طري احلى بكثير من انك تحطينه بالاول مع البصل لانه بيذوب ومابتحسين فيه ) وتحطينه بطبق التقديم وترشين عليه زيت الزيتوون وتزينيه برشه من الكمون والبقدونس وتقدمين معه ليمون


الطريقه الثانيه :
نفس الطريقه الاولى تهرسين الفول وتحطينه على بصل محمر وتضيفين له ملعقه او ملعقتين صلصه طماط واكيد لاتنسين عصير الليمون

وبصحن التقديم ترشين على السطح زيت الزيتون وطماط مقطع وبقدونس مفرووم

وبالعافيه



الطريقه الثالثه ( الطريقه البارده لاعداد الفول ):

علبه حمص حب - علبه فول - فص او نص فص ثوم مهروس - ملعقه او ملعقتين طحينه - عصير ليمونه وشويه خل - بقدونس مفروم - طماط مفروم - زيت زيتون

- تضيفين عصير الليمون والخل للثوم المهروس وتتركينه يتنقع شوي
- تهرسين الفول هرس خشن بعد ما تصفينه من ماءه وتخلطين معه ملعقه او ملعقتين طحينه على حسب درجه اللون الي تحبينه لانه الفول راح يفتح لونه
- صفي الحمص الحب من الماء
- في ماعون خلطي الحمص مع الفول ومع نص مقدار عصير الليمون والخل والثوم
- تحطينه بماعون التقديم وترشين على سطحه المقدار الباقي من عصير الليمون والخل والثوم
وبعدين تصبين فوقه زيت الزيتون وتزينيه بالطماط المقطع والبقدونس

امممم كفايه كذااا .. يالله علموني انتوا اشلون تسوون الفول كل وحده تعلمنا بطريقتها

مو تكشتووووووون فيني


اليوم فول بكره دجاج:D


وتسلمون مقدما ...

حبيب بدور
01-20-2008, 07:52 AM
شادن

افدتينا ولو اني مالي بالطبخ

الا ان كان جاهز للاكل ههههه

تقبلي ودي

وصباحك سعيد

سعود
01-21-2008, 08:32 AM
حلوووووووو
وعساك ع القوة

ღ♥ღ تفاحة ღ♥ღ
01-21-2008, 01:18 PM
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه سعود شكلك تحب الفول يديك الف عافية بقلك احنا كيف ما تختلف عن طريقتك ههههههههههههههههه

القادير :

علبة فول اسمر بدون قشر - بصل - بندورة - كزبرة - بهارات - شوي زعتر
الطريقة :

قشر البصلة واطحنها وحطها بمقلاية على الزيت وكشنها تمام لين تصير لونها اصفر بعدين حط البندورة بعد طحنها وخليهم على نار هادية وبعدين حط البهارات مثل ملح فلفل اسود كون وشوي زعتر وبعدين لو تبغا الفول حار حط قرون فلفل وبعدين كب علبة الفول وابداء اهرسها بلملعقة عدل لين تصير كلها لون واحد بسسسسس

واخر شيء رشة زيت الزيتون الاصلي واطعم شيء الي يجي من الاردن

طبخة صعبة هههههههههههههههههههههه يديك العافية سعود

تقبل مروري : تفاحة

ღ♥ღ تفاحة ღ♥ღ
01-21-2008, 01:22 PM
شادن انت من جد طبااااااااااااااااااااااخ يحليل زوجتك هههههههههههههه سعود شكلوا زيك يحب الفول بس انت باين تغلبني خخخخخخخخخخخخخخخ

موضوعك فيه مرح كتيررررررررررررررررررررررررررر رائع

بنت القمر
01-26-2008, 04:00 AM
شــــادن حبيبتي ...
طريقتي مثل طريقة إعدادك للفول " الطريقة الأولى"
لكن فيه شوية إختلااااااااااااااف
علبه فول سادة - بصله مقطعه تقطيع صغير-ثوم 2قرون مبشوره بالبشارة صغير- طماطه مقطعه تقطيع صغير- بقدونس مقطعه تقطيع صغير تقريبا 3ملاعق- ملح ـ صلصة طماطم شوي بس عشان اللون-بهارات
(ماأحب المفروم لأني من يومني صغيره امووووت وأصير مثل الطباخين اللي بالتلفزيون يقطعون زين فبرعت في تقطيع السلطاااات // الله يحفظني (بسم الله علي:m315:)


- تحمسين البصله في مقلاه وبعدين لما تبدأ تعطي اللون الأصفر تحطين الثوم وتقلبينها حتى تحمر ثم تحطي عليها معجون الطماطم+الطماطم ثم الفول بعد ما تدقينه بالهاون ويصير مهروس طبعا بعد ماتصفين ماءه وتغسليه بالماء عشان تتحكمي بالملح اللي تبينه

- لما يبتدي يغلظ قوامه شوي تحطين معه البقدونس تحركينهم عشان يختلطون زين مع الفول ثم تحطي البهارات والملح
وتقدميه بطبق التقديم وتزينيه بالليمون
>> انا ما أحب الليمون على الأكل إلا في حالتين ( مع الملوخيه أو مع السلطه ) وهاذ ضروري عاد الناااااااااس أذواق :p

عليكم بألف هناء وعاااااااافيه

الفيصل
01-26-2008, 08:41 AM
جيت بس باكل
فول مع التميس يم يم
يسلمووو بنوتات:zr287:

نورة
01-28-2008, 09:03 PM
والله ما اضن انني استطيع ان اكل هده الوصفة:mad:

شمريه
01-31-2008, 02:14 AM
صحيح إني أعرف أطبخ ....
بس بصراحه الفووول بالذات مافكرت أسويه ....
أحب أكله جاهز .

سنافيرو
02-03-2008, 01:11 PM
صراحه يعطيك الف عافيه خذيت طرقكم لأعداد الفول وانا على وجه زواج فماعندي خلفيه عن المطبخ شكرا لكم كلكم :p