بصور كرات البطاطس بالباشميل

[حـبـيـبـــ زوجي ـة]

كرات البطاطس بالباشميل

المقادير


نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + كمية قليلة من الحليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومي



الطريقه
يطبخ اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف..
يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.

http://www.alfrasha.com/up/84917509268419043.jpg

- نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه ويضاف الملح و الفلف الابيض

http://www.alfrasha.com/up/6595087811207648526.jpg

- في الصينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.

http://www.alfrasha.com/up/8224528401542351869.jpg

- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن

http://www.alfrasha.com/up/336222800903498161.jpg

http://www.upload2world.com/pic34/upload2world_dc124.jpg


بالهنا والعافية

[sali]

الله يعطيك العافية يا حبيبة على هذه الاكلة الشهية
تسلم ايديك يارررررررررررررب

[#الحلا#]

شكلها خطييييييييييييييييره

[الفيصل]

http://www.geocities.com/atlal_10/4.gif
"
يم يم يسلموو خيتو حبيبة زوجي:)

http://www.geocities.com/atlal_10/roos.gif

http://www.geocities.com/atlal_10/4-1.gif

[محبة زوجها]

http://tbn0.google.com/images?q=tbn:KPc9CgUArCi91M:http://www.hawaaworld.com/up/get-f5ft4wl0.gif
مشكوة غاليتي

[أتعبني غروري]

وااااااااااااااااااو شكله لذيذ ان شاء الله بجربه