تولين
02-02-2008, 12:26 PM
المكونات:
باذنجان-خبز مقطع الى مربعات-خيار مفروم-بصل مفروم-لبن زبادي- مايونيز-ثوم مدقوق
الطريقة:
نقلي خبز حتى يحمر شوي وهذه تكون الطبقة الاولة في الصينية
نقلي الباذنجان ونحطها فوق الخبز (الطبقة الثانية)
نخلط الخيار والبصل مع بعض ونحطها فوق الباذنجان (الطبقة الثالثة)طبعا حسب الرغبة بتحبي تكثري او تقللي على كيفك.
نجيب الزبادي ونخلطه مع ملعقتين مايونيز والثوم المدقوق (الطبقة الاخيرة)
ثم زينيها بالبقدونس والصنوبر وذوقيها وقوقليلي رأيك؟؟؟؟
انشاالله تعجبكم.
باذنجان-خبز مقطع الى مربعات-خيار مفروم-بصل مفروم-لبن زبادي- مايونيز-ثوم مدقوق
الطريقة:
نقلي خبز حتى يحمر شوي وهذه تكون الطبقة الاولة في الصينية
نقلي الباذنجان ونحطها فوق الخبز (الطبقة الثانية)
نخلط الخيار والبصل مع بعض ونحطها فوق الباذنجان (الطبقة الثالثة)طبعا حسب الرغبة بتحبي تكثري او تقللي على كيفك.
نجيب الزبادي ونخلطه مع ملعقتين مايونيز والثوم المدقوق (الطبقة الاخيرة)
ثم زينيها بالبقدونس والصنوبر وذوقيها وقوقليلي رأيك؟؟؟؟
انشاالله تعجبكم.