كويتية الهوى
04-17-2007, 01:57 PM
شوربة العدس بالمكرونة
المقادير
500 جم لحم مقطع
300 جم عدس
حزمة مكرونة
2 ملعقة سمن
ملح
كزبرة خضراء
3 فصوص ثوم
فلفل
طريقة الطبخ
يحمر اللحم بالسمن ثم يضاف العدس ويغمر الخليط بالماء ويترك علي
نار حامية حتى ينضج ثم تضاف المكرونة بعد تقطيعها إلي قطع صغيرة
وغسلها .
تفرم الكزبرة الخضراء وتدق مع الثوم بعد تقشيره ويضاف الملح أليها
وبعد ذلك تضاف إلي الشوربة ويترك الجميع علي النار عدة دقائق .
وصحتين وهنا ;)
المقادير
500 جم لحم مقطع
300 جم عدس
حزمة مكرونة
2 ملعقة سمن
ملح
كزبرة خضراء
3 فصوص ثوم
فلفل
طريقة الطبخ
يحمر اللحم بالسمن ثم يضاف العدس ويغمر الخليط بالماء ويترك علي
نار حامية حتى ينضج ثم تضاف المكرونة بعد تقطيعها إلي قطع صغيرة
وغسلها .
تفرم الكزبرة الخضراء وتدق مع الثوم بعد تقشيره ويضاف الملح أليها
وبعد ذلك تضاف إلي الشوربة ويترك الجميع علي النار عدة دقائق .
وصحتين وهنا ;)