jn333
04-23-2008, 12:12 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لمحبي الدونات هذي طريق سهله وسريعه ونتايجها جدا رااااااااااائعه
//المقاديــــــــــــــــــر//
3.5 كاس دقيق كويتي
3 ملعقة اكل سكر بودرة
نص ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
ملعقة صغيرة فانيلا
2 ملعقة اكل خميرة فورية
بيضتين
نص كاس حليب سائل دافئ
نص كاس زبده
ذرة ملح
//الطريــــــقة//
ننخل الدقيق ونضع عليه الملح والخميرة ونقلبه بالملعقه ويترك جانبا
نخلط جميع المقادير في الخلاط الكهريائي (( الكاس )) مع نصف مقدار الدقيق
يوضع المزيج في زبدية ونضع عليه باقي مقدار الدقيق ويعجن جيدا
ندهن العجينه بقليل من الزيت وتغطى وتترك ترتاح لمدة ساعه
تفرد على طاولة مرشوشة بالدقيق بحيث تكون سميكه وتقطع دوائر
تغطى وتترك ترتاح نصف ساعه
http://www4.0zz0.com/2008/04/22/12/587316500.jpg (http://www.0zz0.com)
يحمى الزيت ونبدأ بقلي حبات الدونات حتى تحمر
وتصفى على ورق الزيت
http://www4.0zz0.com/2008/04/22/12/541844933.jpg (http://www.0zz0.com)
وهذا شكلها من الداخل لذيييييييييييييذه
http://www4.0zz0.com/2008/04/22/12/175717543.jpg (http://www.0zz0.com)
يتم تزينها حسب الرغبه اما بالشوكولاته او السكر البودرة او اكلها ساده
http://www4.0zz0.com/2008/04/22/12/236309583.jpg (http://www.0zz0.com)
وألف صحة وعافيه للحلوييييييييييييين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لمحبي الدونات هذي طريق سهله وسريعه ونتايجها جدا رااااااااااائعه
//المقاديــــــــــــــــــر//
3.5 كاس دقيق كويتي
3 ملعقة اكل سكر بودرة
نص ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
ملعقة صغيرة فانيلا
2 ملعقة اكل خميرة فورية
بيضتين
نص كاس حليب سائل دافئ
نص كاس زبده
ذرة ملح
//الطريــــــقة//
ننخل الدقيق ونضع عليه الملح والخميرة ونقلبه بالملعقه ويترك جانبا
نخلط جميع المقادير في الخلاط الكهريائي (( الكاس )) مع نصف مقدار الدقيق
يوضع المزيج في زبدية ونضع عليه باقي مقدار الدقيق ويعجن جيدا
ندهن العجينه بقليل من الزيت وتغطى وتترك ترتاح لمدة ساعه
تفرد على طاولة مرشوشة بالدقيق بحيث تكون سميكه وتقطع دوائر
تغطى وتترك ترتاح نصف ساعه
http://www4.0zz0.com/2008/04/22/12/587316500.jpg (http://www.0zz0.com)
يحمى الزيت ونبدأ بقلي حبات الدونات حتى تحمر
وتصفى على ورق الزيت
http://www4.0zz0.com/2008/04/22/12/541844933.jpg (http://www.0zz0.com)
وهذا شكلها من الداخل لذيييييييييييييذه
http://www4.0zz0.com/2008/04/22/12/175717543.jpg (http://www.0zz0.com)
يتم تزينها حسب الرغبه اما بالشوكولاته او السكر البودرة او اكلها ساده
http://www4.0zz0.com/2008/04/22/12/236309583.jpg (http://www.0zz0.com)
وألف صحة وعافيه للحلوييييييييييييين