ردو على سوالي بسرررررررررررعه

[سارووووووووووونة]

سلام عليكم
صباح الخير ياحبايب
أبسألكم عن الملوخيه الناشفه كيف طريقتها
ياترى زي الملوخيه العاديه
(((((((((((((0حشا عندي واحد مصري))))))))))

[Lost]

الملوخية المفرزة ازكى بس الناشفة منيحة كمان مش هالفرق الكبير......... بالطبخ نفس الطريقه........... بس النائفة جيبيها قطفيها اغسليها و افرديها بصينيه عشان تزيدي مساحة السطح المعرض للهواء والشمس و ضعهيها في مكان مشمس و مهوى جيداً ثلاث ايام او حسب .......... بعد ما تنشف افركيها بين ايديكي وخزنيها بمرطبان زجاج .......... وعند الطبيخ متلها متل العاديه ............. و صحتين و عافية:)

[جولي]

نفس طريقه الملوخيه العاديه

[سارووووووووووونة]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[ست الستات]

الطريقة الافضل :
الملوخية الناشفة يمكن ان تفرم في الخلاط مع السلق - نبات يشبه السبانخ- وبعدها يضاف للمرق . فتصبح وكأنها خضراء لا فرق بينهما .

طريقة 2:
نفرك الملوخية بمرق الدجاج -القليل منه- او بزيت الزيتون وبعدها يضاف الخليط لباقي المرق

اذا بتعرفي السلق لا تجربي الا هو ويمكن تخزينه مفروم في الفريزر:p