طريقه عمل كرات اللبنه

[مدلعه نفسها]

http://www.lakii.com/cookportal/images/cookimages/labnah.jpg

المقادير:

2 علبة زبادي
ربع ملعقة شاي ملح ناعم
رشة حبة البركة
زيت زيتون (بحسب حجم البرطمان)



الطريقة:

- نخلط الزبادي مع الملح وحبة البركة .
- ثم نحضر مصفاة ونضع عليها قطعة قماش كبيرة ونضع اسفل المصفاة قدر حتى يجتمع به الماء الزائد .
- نضع خليط الزبادي على القماش مباشرة كما هو واضح في الصورة ثم نطوي قطعة القماش .
- نحضر إناء ثقيل ونضعه على القماش للتخلص جيدا من السائل .
- تترك لمدة 24 ساعة .
- بعد ان تتخلص من كل الماء نأخذ مقدار ملعقة طعام من اللبنة وتكور باليد بعد دهن اليد بزيت الزيتون ثم توضع في برطمان به زيت زيتون .
- نقوم بتكوير جميع المقدار ثم يغلق بأحكام ويترك من 7 إلى 10 أيام .
- ثم يقدم مع الخبز العربي .

بالهناااااا

[ست الستات]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[قلب زوجي العزيز]

مممممووووووو يسلمو شكلها جنننان
اشكرك

[مدلعه نفسها]

ست الستات

قلب زوجي

يسلمووووووو على مروركم لاعدمتكم

[المذهلة]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[بروفيسورة الوفا]

يسلمووووو حبيبتي