طيوبه
12-29-2009, 10:23 PM
سلام عليكم يا حلوين هذي طريقه سهله وحلوه انشالله تعجبكم جربوها ما حتخسرو شي
المقادير
3 حبات بذنجان -علبه واحده فصوليا حمراء يفضل فصوليا الي في علبة قطفه لانها علبه كرتونيه -حبه واحده فلفل اخضر واحمر واصفر - علبة زبادي - 3 ملاعق طحينه -و3 ملاعق عصير ليمون- 3حبات ثوم مطحونه -ملح حسب الرغبه -فلفل اسود حسب الرغبه - خس لتزيين -
الطريقه
يقطع البيذنجان مربعات صغيره وكذلك الفلفل الاحمروالاصفر والاخضر ونقليه في الزيت حتى يستوي البيذنجان اما الفلفل يكون نص قلي بعد ذلك يوضع في صحن ويوضع عليه جميع المقادير وتحرك المقادير مع بعض وبعد ذلك يفرش الخس في صحن التقديم وتوضع عليه الاكله -
وبالهنا والعافيه اتمنى ان تعجبكم يا حلوين :)
المقادير
3 حبات بذنجان -علبه واحده فصوليا حمراء يفضل فصوليا الي في علبة قطفه لانها علبه كرتونيه -حبه واحده فلفل اخضر واحمر واصفر - علبة زبادي - 3 ملاعق طحينه -و3 ملاعق عصير ليمون- 3حبات ثوم مطحونه -ملح حسب الرغبه -فلفل اسود حسب الرغبه - خس لتزيين -
الطريقه
يقطع البيذنجان مربعات صغيره وكذلك الفلفل الاحمروالاصفر والاخضر ونقليه في الزيت حتى يستوي البيذنجان اما الفلفل يكون نص قلي بعد ذلك يوضع في صحن ويوضع عليه جميع المقادير وتحرك المقادير مع بعض وبعد ذلك يفرش الخس في صحن التقديم وتوضع عليه الاكله -
وبالهنا والعافيه اتمنى ان تعجبكم يا حلوين :)