المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مرقة الكمونية


ميسونة
01-30-2010, 01:00 PM
بسم الله الرحمان الرحيم حبيت اقدم لكم اكلات تونسية شنو رايكم اعطيكم وصفة الكمونية يلا مع المقادير250غ لحم بدون عظام :)250غ كبدة كاس زيت راس بصل:)قليل من الثوم المجروش ملعقة طماطم معجونة نصف ملعقة فلفل احمر مرحي قليل من الفلفل الاكحل:)ملعقة صغيرة ملح :)وملعقة صغيرة تابل وكروية وملعقة صغيرة كمون الطريقة يقع تقطيع اللحم والكبدة قطع صغيرة والبصل ثم يوضع في قدر الطبخ مع اضافة الزيت ويقلي علي النار عندما يحمر البصل يقع اضافة البهارات معدا الكمون والمعدنوس بعد التقلية نضيف الماء ويترك لينضج:patch_sal:قبل النضج ب 5دقائق نضيف الكمون يقدم للاكل ونزينه بالمعدنوس وكلو بالشفاء والهناء :patch_lov

أم الحلو ريان
01-30-2010, 01:07 PM
سلمت يداكـــــ

مروه
01-30-2010, 05:46 PM
يعطيك الف عافيه


على وصفاتك

الطيبه

الراهيه
01-30-2010, 05:56 PM
يمييييي

تسلم الااايااااااادي ياااقمر

الفيصل
01-30-2010, 09:37 PM
يعيشك خيتووو ميسووونة

اميرة العشق
01-31-2010, 03:30 PM
ياي

يسلموووووووو

**ريم**
02-14-2010, 07:30 PM
يعطيك العافيه حبيبتي