الارز الصيني بالجمبري

[ام زياد]

المقادير:

3 كاسات ارز ابيض معد سابقا

كأس من الجمبري المسلوق و المقشر

حبة من الفلفل الرومي مقطعه الي شرائح

حبة جزر مقطعه الي شرائح كأعواد الكبريت

3 حبات بصل اخر مقطعه بالورب

ملعقتين من صلصة الصويا

ملعقه كبيره من الزيت النباتي

ملعقه صغيره ملح

قطعه بحجم الجوزه من الزنجبيل الاخضر مهروسه مع حبتين من الثوم


الطريقة:

- يوضع الزيت في مقلاه كبيره الي ان يسخن قليلا .

- يضاف الثوم و الجنزبيل مع التحريك السريع .

- يضاف الجزر ثم الفلفل الرومي و البصل الاخضر .

- توضع صلصة الصويا و الملح ويتم تحريك الخليط .

- يضاف الارز الابيض ويحرك لمدة دقيقتين حتى يسخن ثم يقدم في الحال .

- يمكن الاستغناء عن الجمبري و يمكن اضافة مكعبات من صدور الدجاج المتبقي لديك .



يالله جربوا الطبخه وادعوا لي

بالهنا والعافية

[حـبـيـبـــ زوجي ـة]

ام زياد

يعطيكي الف عافيه على مجهودك معنا

[دانة المملكة]

http://www.l22l.com/l22l-up-1/01350510a6.gif

[بوح المشاعر]

شطووووووره ام زياااد
الله يعطيك العاااافيه
وسلمت يداااك