فطائر الجبن بالزعتر

[حـبـيـبـــ زوجي ـة]

المقادير:

3ك دقيق -
1ك ماء-
4/1ك زيت-
1 م ص خميرة-
الحشوة:جبن كيري أوجبنة مبشورة-
للتغطية:بيض_زعتر -
زيت للقلى .


الطريقة:
1_ تذوب الخميرة مع الماء جيدا
ثم أضيفي الزيت إلى الخليط و أضيفي إليه الدقيق تدريجيا لتصبح عجينة طريه وسهلة

2_ خذي قطعة صغيرةمن العجينه وإحشيها بالجبنة وكوريها ثم إغمسيها في البيض وغطيهابالزعتر كاملا

3_ حضري الزيت للقلي ثم إقلي الفطائرحتى يصفر لونها

[وردة النرجس]

قد ذقتها يمممممممم بروح اسويها الحين

[بوح المشاعر]

لذييييييييذه
يسلمو يااعسسسسسل

[شيخة البنات]

واااااااااو
بس مايطيح الزعتر
يسلمو حبيبه