المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الكبسه السعوديه طعم ونكهه وذوق


حـبـيـبـــ زوجي ـة
12-10-2007, 09:00 PM
وصفة لأسرع وأشهى وألذ وأطيب كبسة سعودية

طبعا الحين نبدأ بالمقادير

- فنيجين زيت <<<< يفضل دوار الشمس لأنه خفيف وخالي من الكوليسترول

- عدد 2 فص بصل <<<<< يفضل البصل الحي اللي يخلي الواحد يبتسي

- عدد 1 طماطه <<<<<< بندورة بالشامي

- عدد 4 فصوص ثوم

- عدد 5 عودان دارسين <<<<<< تكون كبيرة بحجم كافي

- نصف ملعقة بهارات

- عدد 3 ليمون أسووووود

- عدد 1 مكعب ماجي

- نص قوطي صلصة

- ملح

- دجاجة 1000 جم ومقطعة إلى أرباع وياحبذا لو شلتوا الجلد

- عدد 2 كاس رز

طريقة التحضير

طبعا طبختنا كلها اليوم بالمقادير اللي قلناها كلها بتصير في قدر يدعى ( القدر الكاتم )

أولا نهذي البصلة والطماطة والثوم إربا إربا

وبعدين نضيف الزيت مع البصلة مع الطماطة مع الثوم مع الدارسين مع الليمون الأسود مع البهارات مع

الماجي مع الصلصة مع الملح مع الدجاجة ومع الرز وايضا نضيف كاسين ماء

باختصار نكب العفش اللي فوق كله في القدر

تذكروا دائما كل كاس من الرز يعادله كاس من الماء الكبسة

وبعد إضافة جميع المقادير في القدر الكاتم .... نحكم إقفال القدر جيدا لمنع أي تسريب للبخار

بعد ثلث ساعة تكون الكبسة جاهزة للتحضير مع لبن طازج من عليشة

سعود
12-11-2007, 12:51 AM
فنيجين زيت <<<< يفضل دوار الشمس لأنه خفيف وخالي من الكوليسترول
هذه دعاااية
لا تكون شركتكم
خخخخخخخخخخخ
يعطيك العااافية محبوبة

بدر من ربوع المملكه
12-23-2007, 11:05 PM
حبيبه بما ان الاجواء هالايام اجواء كشتات وطلعات

انا من اليوم احوس بالمطبخ وادور المواضيع الخاصه بالطبخ

ولقيتك ما شاء الله مبدعه بكل شي ء


ودمتي سالمه يا طويله العمر 000000000000

حـبـيـبـــ زوجي ـة
12-24-2007, 01:05 PM
فنيجين زيت <<<< يفضل دوار الشمس لأنه خفيف وخالي من الكوليسترول
هذه دعاااية
لا تكون شركتكم
خخخخخخخخخخخ
يعطيك العااافية محبوبة

لا عشان صحتكم يلغالي;)

منووووووور سعود

حـبـيـبـــ زوجي ـة
12-24-2007, 01:07 PM
حبيبه بما ان الاجواء هالايام اجواء كشتات وطلعات

انا من اليوم احوس بالمطبخ وادور المواضيع الخاصه بالطبخ

ولقيتك ما شاء الله مبدعه بكل شي ء


ودمتي سالمه يا طويله العمر 000000000000

الله يحفظك لاهلك يلغالي

مرت خالد
12-29-2007, 09:38 AM
مشكوووره اختي حبيبه
وبيعطيك العافيه ***