مدلعه نفسها
12-17-2007, 03:21 PM
http://acookweb.com/images/cookimages/cook232.jpg
كيك امريكانا بالشوكولاتة
المقادير:
علبةكيك شوكولاتة امريكانا
3حبات سنكرز 1حبةجالكسي سادة
2علبة قشطة
4/1قالب زبدة
6حبات جبنة كيري
1ظرف دريم ويب
1فنجان شاهي حليب سائل
الطريقة:
يرص الكيك في صنية بايركس تقطع مربعات وتوضع طبقة اولى ثم نخلط 1قشطة ودريم ويب والحليب والجبنة في الخلاط ويضع علئ الكيك ثم يرص الطبقة الثانية من الكيك ثم تضع الشوكولاته
طريقة وصف الشوكولاتة
نضع الزبدة في وعاء على النار فوق بخار مائي ثم نضع السنكرز والجالكسي والقشطة حتى تسيح ثم تضع على الكيكة
وبالهناء والعافيه
» حلاوة الخوخ
http://acookweb.com/images/cookimages/cook057.jpg
المقادير:
خمس حبات خوخ كبيرةاو دراق -
أربع ملاعق كبيرة سكر-
أربع ملاعق كبيرة ماء-
ملعقة صغيرة فانيلا-
العجينة:
125 جرام سكر -
125 جرام دقيق بالخميرة-
نصف قالب زبدة-
بيضتين-
للتزيين:
كسترد جاهز-
أوراق نعناع-
حبات فراولة.
الطريقة:
1. تقطع حبات الخوخ لأنصاف وتزال النوى.
2.توضع في قدر على النار وتضاف 4 ملاعق من السكر والماء مع الفانيلا وتخلط حتى يذوب السكر ثم يغطى ويترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى تطرى حبات الخوخ ويتكون شبه قطر.
3.تصب في طبق للفرن وتترك قليلا.
4. في اناء آخر نخفق السكر مع الزبدة جيدا حتى تتكون كريمة ناعمة ثم نضيف البيض ونستمر في الخفق حتى يتجانس الخليط.
5. نضيف الدقيق بالتدريج مع استمرار الخفق حتى ينتهي المقدار.
6.نضيف العجينة على الخوخ بالملعقة بحيث لا يغطيه تماما ودون تسوية السطح.
7.تدخل الفرن على درجة حرارة180 مؤية أوعلى رقم 4وتترك حتى تنضج العجينة ويتحمر السطح.
8.تغرف في أطباق التقديم وتضاف فوقها ملعقة كبيرة من الكسترد البارد وتزين بأوراق النعناع وأنصاف الفراولة.
» عصير البرونسية
http://acookweb.com/images/cookimages/cook267.jpg
المقادير:
تانج برتقال كوب-
توت مركز كوب-
سكر -
عصير مانجو كامل علبة صغيرة-
ثلج .
الطريقة:
ضعي كله في الخلاط عدا
الثلج
ثم يوضع فوقه
الثلج
ويزين بورق النعناع
وحطي مزاز وبالعافية
كيك امريكانا بالشوكولاتة
المقادير:
علبةكيك شوكولاتة امريكانا
3حبات سنكرز 1حبةجالكسي سادة
2علبة قشطة
4/1قالب زبدة
6حبات جبنة كيري
1ظرف دريم ويب
1فنجان شاهي حليب سائل
الطريقة:
يرص الكيك في صنية بايركس تقطع مربعات وتوضع طبقة اولى ثم نخلط 1قشطة ودريم ويب والحليب والجبنة في الخلاط ويضع علئ الكيك ثم يرص الطبقة الثانية من الكيك ثم تضع الشوكولاته
طريقة وصف الشوكولاتة
نضع الزبدة في وعاء على النار فوق بخار مائي ثم نضع السنكرز والجالكسي والقشطة حتى تسيح ثم تضع على الكيكة
وبالهناء والعافيه
» حلاوة الخوخ
http://acookweb.com/images/cookimages/cook057.jpg
المقادير:
خمس حبات خوخ كبيرةاو دراق -
أربع ملاعق كبيرة سكر-
أربع ملاعق كبيرة ماء-
ملعقة صغيرة فانيلا-
العجينة:
125 جرام سكر -
125 جرام دقيق بالخميرة-
نصف قالب زبدة-
بيضتين-
للتزيين:
كسترد جاهز-
أوراق نعناع-
حبات فراولة.
الطريقة:
1. تقطع حبات الخوخ لأنصاف وتزال النوى.
2.توضع في قدر على النار وتضاف 4 ملاعق من السكر والماء مع الفانيلا وتخلط حتى يذوب السكر ثم يغطى ويترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى تطرى حبات الخوخ ويتكون شبه قطر.
3.تصب في طبق للفرن وتترك قليلا.
4. في اناء آخر نخفق السكر مع الزبدة جيدا حتى تتكون كريمة ناعمة ثم نضيف البيض ونستمر في الخفق حتى يتجانس الخليط.
5. نضيف الدقيق بالتدريج مع استمرار الخفق حتى ينتهي المقدار.
6.نضيف العجينة على الخوخ بالملعقة بحيث لا يغطيه تماما ودون تسوية السطح.
7.تدخل الفرن على درجة حرارة180 مؤية أوعلى رقم 4وتترك حتى تنضج العجينة ويتحمر السطح.
8.تغرف في أطباق التقديم وتضاف فوقها ملعقة كبيرة من الكسترد البارد وتزين بأوراق النعناع وأنصاف الفراولة.
» عصير البرونسية
http://acookweb.com/images/cookimages/cook267.jpg
المقادير:
تانج برتقال كوب-
توت مركز كوب-
سكر -
عصير مانجو كامل علبة صغيرة-
ثلج .
الطريقة:
ضعي كله في الخلاط عدا
الثلج
ثم يوضع فوقه
الثلج
ويزين بورق النعناع
وحطي مزاز وبالعافية